厨友们对牛肉干的呼声一直很高kaiyun官方网站,咱们也一直在辛勤找一款价钱接地气又高品性的家具。
这不,咱们终于来了~
不得不说,这款牛肉干是果真优秀得有点过分,配料表不祥,就像现烤的牛肉干,也曾大厂出品,分娩经由正规有保险。
没上架之前咱们办公室的共事们都被它圈粉,投来一致好评。
无为线下店买牛肉干要¥100多一斤,粗鲁称几根就大几十,心痛进度堪比买切糕哇……
咱们这款合下来斤价是¥79,果真实惠许多。(要说对标斤价20、30的牛肉干,如实没法比,毕竟牛肉原料价钱就摆在那。)
分娩厂家是内蒙古当地有18年历史的清真工场。
工场引进了海外先进的加工分娩线,严格按照伊斯兰的风物宰杀,被授予内蒙古自治区农牧业产业化要点龙头企业等多个名称。
原料摄取北纬42°黄金自然牧场的内蒙牛,每天吃的是草原的自然优质牧草,饮的是当然流淌的河水,肉质愈加空洞紧实,风干后都还能保有弹性。
何况只用崭新原切牛后腿肉上的“米龙”。一头800斤重的牛身上,这个部位的肉梗概唯有12-16斤。脂肪含量低,卵白质高,嚼劲弥散。
肉眼可见的牛肉纤维,一口一大块纯瘦肉,跳动瘾~超解馋~超餍足~
制作时经由,需要手工去筋膜、低温腌制、16小时吊挂风干,放手在8成干。
经过咱们测评,8成干是刚刚好的进度,不外于干、硬,吃起来不咯牙。
不艰巨就能撕开,看到了了的纤维状肉丝,莫得肉筋也不会塞牙。
每100g牛肉干就有44.2g卵白质,以及仅2.4g脂肪。如斯低脂高卵白又可口惹东说念主爱的零食,健身减脂东说念主士果真太需要了~
何况它莫得复杂的调味,配料表唯有牛肉、酿造酱油、食用盐、白砂糖、香辛料。
不掺其它的肉,每根都是完好的牛肉干,孤苦包装,肤浅佩戴,随时念念吃就吃。
他们也可爱这包牛肉干。
“后悔买少了,配料优秀,巨可口。”
by 厨友@呆毛少量也不呆
“十分可口,可口的停不下来!”
by 厨友@东方孤狼
“哇噻,牛肉干太棒了,不干吧,收复现烤牛肉干的嗅觉。”
by 厨友@苏苏su
by 厨友@苏苏su
“可口,咬上一口,肉是一点一点分明的。”
by 厨友@苏_t8s2
“口感不是很硬甘香那种,对牙口不好的很友好,滋味也可以,稳健泛泛唾手小零食。”
by 厨友@丹顶鹤mexx
! 来点好滋味!
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