厨房油锅动怒，一朝熄灭形貌分歧，小火反而会酿成大灾。那么，当油锅动怒时，用什么形貌熄灭才科学呢？南京消防员们作念了一组覆按。
消防东说念主员准备了水、食用油、锅盖、青菜、水基熄灭器、熄灭毯、干粉熄灭器等物品，并模拟厨房油锅动怒现场。
领先，消防员从油锅侧边倒入冷油，跟着广大冷油被倒入锅中，火被胜利熄灭。随后，消防东说念主员覆按用水能否熄灭油锅中的火，现场看到将自来水倒入油锅中，并不成使油锅中的火熄灭。
消防东说念主员将一个尺寸稳健的锅盖盖到油锅上，并保捏一段技巧后，油锅内的火熄灭。第四种方式，消防员使用水基熄灭器顺利对火焰根部进行喷射，现场看到水基熄灭器喷射的眨眼间，油锅中起飞一团浩瀚的火焰，热油也飞溅出来，熄灭成果并不睬思。随后，消防员又辞别覆按了蔬菜、熄灭毯和干粉熄灭器的成果。跟着消防员将一把蔬菜倒入锅中，油锅中的火很快就被熄灭了，把熄灭毯隐敝在油锅上一段技巧，也能起到熄灭成果。使用干粉熄灭器瞄准火焰根部喷射，很快能将火熄灭。
预计，21日22时至22日7时，本市将出现小时降雨量超过30毫米的强降水，部分地区6小时降雨量将超过50毫米，山区及浅山区可能出现强降水诱发的山洪、泥石流、滑坡等次生灾害，低洼地区可能出现积水，请注意防范。
南京市建邺区南湖消防救援站副站长黄朝说到：“ 通过刚刚的覆按咱们看到水和水基熄灭器是不不错扑灭家中油品类的失火的，水和水基熄灭器会导致锅中的油品飞溅，引燃咱们油烟管说念内的油垢，变成二次伤害，咱们不错使用稳健的锅盖，生冷的蔬菜以及富足量的冷油进行熄灭，在一定的情况下，咱们不错家中常备一些熄灭工具，干粉熄灭器和熄灭毯，达到富足的熄灭成果。”
另外，消防东说念主员教导，市民如若碰到油锅着火，领先要保捏默然，在确保本人安全的情况下，证实现场环境，选拔稳健的熄灭形貌。